6月20日，上海江苏盐城商会应江苏今世缘酒业股份有限公司邀请，由刘加亮会长带队，赴其位于江苏淮安高沟镇的厂区进行考察交流。此次考察旨在加强沪盐淮经济互动，探索合作新机遇，并亲身感受苏商名企的蓬勃发展与匠心传承。上海市江苏商会执行会长马年青，上海江苏盐城商会常务副会长葛军、邱祥胜，秘书长王珺，副会长窦月芹、栗秀，以及上海滨海商会徐银军、张立兵、蒋琦、王飞、王艳、刘时枝等参加了此次考察。

考察团一行冒着大雨，在江苏今世缘酒业股份有限公司纪委书记周亚东、上海营销中心副总经理夏琰等高管的陪同下，深入探访了今世缘智能化酿造核心区域，观摩了从原料精选、制曲发酵到蒸馏取酒、陶坛储存的全流程工艺。今世缘智能化酿造不仅是简单的技术升级，更是对传统酿造工艺的一次深刻革命。在酿酒环节，创新智能装甑系统，提升整体布料效率，实现装甑过程的精准控制与自动化，构建智能行车踩窖模型，有效减少人为因素带来的误差，进一步提升白酒的酿造品质，实现了酿造工艺的标准化和精细化。考察团一行对将传统酿造智慧与现代科技深度融合，尤其是智能化酿酒车间的精准控制与高效运作表示高度赞赏。

在今世缘党建文化馆，今世缘“酿美酒，结善缘”的发展史与“党费建厂”深入骨髓的红色基因深深吸引着考察团成员。1944年，以500元党费创办的金庄槽坊，与高沟镇裕源等八大槽坊合并，共同组建了涟水县第一家公私合营企业—高沟酒厂，这是今世缘的前身。2004年“国缘”品牌诞生，掀开了今世缘酒业发力新一代高端白酒的序幕。2014年，今世缘在上海证券交易所上市，成为IPO重启后的白酒第一股、淮安市首家A股主板上市企业。

今世缘酒业有三大品牌：分别是国缘、今世缘和高沟，公司也有三大愿景：分别是让今世缘成为最具影响力的文化品牌、最具竞争力的创新企业、最具吸引力的精神家园。从企业命名到发展规划，从产品落地到企业目标，历史见证壮阔征程，时间镌刻奋斗足迹。80年来，从六塘河畔的金庄槽坊起航到高沟酒厂的诞生，从作坊式的小厂到现代化企业，从传统生产到智能酿造，从破产重组到成功上市，从计划经济到市场经济，一代又一代今世缘人传承党费建厂红色基因，书写了开拓与奋进、光荣与梦想的醇香华章。

周亚东书记充满诗意地表达说：淮河的水迎来了黄浦江的风，大江奔流下，长三角商帮千帆竞发，沪商苏商群星闪耀。伴随着长三角一体化的步伐，地缘相近、人文相亲的沪商、苏商也在融合互通中不断前行。国缘美酒一敬淮盐积极向上的苏商企业家精神，二敬盐淮情谊的家乡之约，三敬未来可期的美好明天。

刘加亮会长在交流中表示：今世缘不仅是苏北大地的骄傲，更是江苏响亮的白酒名片。其卓越品质、创新精神与深厚的文化积淀，为在沪盐商企业树立了标杆。商会将积极发挥桥梁作用，探索更多领域资源互补的可能性，助力苏商优秀品牌走向更广阔的舞台。